Sofrito de la Abuela | El Secreto de Cocina para Ahorrar Tiempo y Dar Sabor a TODO

¡Hola a todos, y bienvenidos a una receta que cambiará la forma en que cocinan! Hoy les presento un básico imprescindible en cualquier cocina: un delicioso y versátil Sofrito de Verduras. No es un simple sofrito, es una base de sabor con la que podrás preparar una infinidad de platos.

En este video, mi esposo, José Ignacio, y yo, Mayra, te guiaremos paso a paso para que prepares esta joya culinaria. Te enseñaremos a combinar tomates, cebolla, pimiento, apio, cilantro y limón para lograr una mezcla explosiva de sabores. Además, te mostraremos cómo conservarlo correctamente para tenerlo listo siempre que lo necesites.

Lo que aprenderás en este tutorial:

• La combinación de ingredientes para un sofrito perfecto.
• Cómo lograr la textura y consistencia ideales.
• Consejos para conservar el sofrito hasta por 2 meses.
• Ideas de recetas en las que puedes usarlo.